quarta-feira, 27 de abril de 2011

RECEITA DE MÃE


DANONÃO

Ingredientes:
2 pacotinhos de gelatina sabor morango
1 copo de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida da lata de leite de vaca
1 garrafinha de leite de coco

Modo de fazer:
1- Dissolva a gelatina na água quente.
2- Bata a gelatina dissolvida com os outros ingredientes no liquidificador.
3- Coloque a mistura em uma travessa e leve ao congelador por 3 horas.
4- Retire do congelador após esse período e coloque na geladeira.

DANETE

Ingredientes:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa cheia) de chocolate em pó (não use achocolatado)
4 colheres (sopa cheia) de amido de milho

Modo de fazer:
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe ficar morno e bata na batedeira com 1 caixa (200 g) de creme de leite. Leve para gelar.

PAÇOCA DE BISCOITO

Ingredientes:
500 g de amendoim torrado e triturado
1 caixa de leite condensado (só serve de caixinha)
200 g de biscoito de maisena triturado

Modo de fazer:
Triture no liquidificador o amendoim (não deixe bater muito, para ficar uns pedacinhos de amendoim). Depois triture o biscoito até virar uma farinha. Misturar tudo com as mãos, amassando bem. Colocar em um refratário untado com margarina, apertando com uma colher para ficar bem lisinho. Esperar umas 2 horas... Depois é só cortar (não vai à geladeira).

BOLO FOFINHO

Ingredientes:
3 ovos
½ xícara de óleo de soja
½ xícara de leite
1 e ½ xícaras de açúcar
½ xícara de maisena
1 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Bater no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Depois acrescentar o açúcar. Colocar aos poucos a maisena e a farinha de trigo. Por último, colocar o fermento.
Colocar a massa numa forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno (pré-aquecido) por uns 25 minutos.

BOLO FORMIGUEIRO DE CENOURA

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de fazer:
Massa
1- Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as cenouras até virar um creme homogêneo.
2- Colocar este creme em uma tigela e misturar a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o chocolate granulado por último.
3- Colocar a massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo. Assar durante uns 30 minutos.

Cobertura
5 colheres (sopa) de achocolatado
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de margarina

Misturar e levar ao fogo, mexendo até ferver. Tirar do fogo e aplicar sobre o bolo ainda quente. Essa cobertura endurece rápido.

TORTINHA DE BANANA

Ingredientes:
3 bananas prata amassadas grosseiramente
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de canela

Modo de fazer:
1- Colocar o leite condensado em uma tigela e acrescentar os 3 ovos. Misturar bem.
2- Fazer uma farofinha com a farinha de trigo e a canela.
3- Untar uma forma com margarina e farinha de trigo.
4- Espalhar a banana na forma. Acrescentar a farofinha por cima da banana. Colocar a mistura de leite condensado por cima.
5- Assar durante 25 a 30 minutos.
A receita fica uma delícia e assemelha-se a um pudim!

DOCINHO DE LEITE EM PÓ

Ingredientes:
1 lata de leite em pó
½ medida da lata de açúcar
1 garrafinha de leite de coco

Modo de fazer:
Misturar o leite com o açúcar e ir “pingando” o leite de coco até dar ponto de enrolar. Não vai o leite todo... Enrolar os docinhos e passar no açúcar.

ROLINHOS RECHEADOS

Ingredientes:
• Massa para pastel
• Recheios (secos): frango desfiado, queijo e presunto, etc.
• 2 ovos batidos
• Queijo parmesão ralado

Modo de fazer:
1- Abrir as massinhas de pastel em um pano úmido.
2- Rechear as massinhas, enrolá-las (como um rolinho) e fechar as pontinhas com um garfo.
3- Passar os rolinhos no ovo batido e colocá-los em uma forma untada com óleo e farinha de trigo.
4- Salpicar queijo por cima e colocar para assar durante uns 15 minutos.
5- Depois é só degustar e aproveitar! Fica uma delícia!!!

TORTA SALGADA

Ingredientes:
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de soja
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de fazer:
Bater bem no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Depois acrescentar a farinha (aos poucos) e o fermento
por último.

Colocar a massa em forma untada e enfarinhada, rechear e levar ao forno aquecido por +-20 minutos.

Opções de montagem:
1.ª - Se colocar em uma forma média, a massa ficará fininha, dá p/ fazer como "pizza". Cobrir com presunto, molho de tomate e queijo.
2.ª – Em forme pequena: colocar metade da massa, o recheio e a outra metade. Polvilha com queijo parmesão.

Opções de recheio:
Salsicha (de latinha)
Atum (bem escorrido)
Queijo, presunto, chester (frios em geral)
Frango desfiado
Camarões (fritos)
Incrementar com cebola, tomate, orégano, azeitonas, etc.

RECEITA DE MÃE

INGREDIENTES:

- PACIÊNCIA E PERSEVERANÇA
- MUITO CALOR NOS SENTIMENTOS
- CONVERSINHAS
- ATENÇÃO, MUITA ATENÇÃO
- ABRAÇOS APERTADOS
- BEIJOS À VONTADE

MODO DE SER:

SONHE O SONHO SEM DUVIDAR,
DEIXE O SORRISO ACONTECER,
OLHE BEM DENTRO DOS OLHOS,
NÃO POUPE ELOGIOS.
APONTE UM DEFEITO, COM JEITO.
DÊ “LIMITES”, POIS SÃO NECESSÁRIOS.
CONTE UMA HISTÓRIA,
ACHE GRAÇA DA PIADA,
AJUDE A RESOLVER UM PROBLEMA.
DIGA SEMPRE:
- EU AMO VOCÊ!

RECOMENDAÇÃO:

O TEMPO DE PREPARO É FUNDAMENTAL: UMA VIDA!
E NÃO SE ESPANTE COM O RESULTADO: A MÃE MAIS
FELIZ COM CERTEZA SERÁ VOCÊ!


Caderninho de Receitas
para a minha Mamãe





De quem te ama muito:


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Mamãe para você não esquecer deste dia, escreva aqui a receita que você mais gosta de preparar para mim:

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Ingredientes:

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Modo de fazer:
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Obrigado mamãe, pois sei que tudo que você faz por mim é feito com AMOR!

Minha oração por ti
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♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥ Mamãe ♥ ♥ ♥
Neste dia queremos te homenagear especialmente. Agradecemos por tudo que você faz pela sua criança e pelo seu apoio ao nosso trabalho. Como você, nós também desejamos que sua criança seja feliz!
Um beijinho,

Professora _______________

Escola ____________________________________

Maio de 2011

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